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你需要的3种超级种子
点击次数:837次    发布时间:2017-3-10

  种子虽然很小,但却很强大。它们不仅提供了蛋白质,还包括纤维和健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的饱和组合。

  1.南瓜种子

  也被称为pepitas,这些季节,耐嚼的绿色种子有轻微的甜,有一点坚果的味道。每汤匙,他们提供约14%的每日磷需求,这种矿物与钙结合,可以建立强大的骨骼和牙齿。你也可以得到每日5%蛋白质每日4%的需求

  推荐做法酸奶冷冻或汤,或添加

  南瓜汤

  在一个锅里,3杯汤,2杯南瓜泥,½杯切碎的洋葱,和1丁香切碎的大蒜煮沸; 降低热量至低温,30分钟。浸泡搅拌30分钟。

  2.芝麻

  芝麻含有丰富的,坚果的味道和脆弱的嘎吱声,并以棕色(无壳),黑色,白色和红色的色调。每汤匙,去壳品种含有几乎4克的心脏健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,只有一点饱和脂肪。种子提供几种关键矿物,包括钾。

  推荐做法  在炒菜或松脆涂层香菇,豆腐,鸡肉

  炒蘑菇切片在薄层肉汤直到液体大部分被吸收。在鸡蛋中浸泡蘑菇,然后用芝麻混合物,面包屑,大蒜粉和意大利调味料涂抹。

  3.大麻种子

  有时称为大麻心,这些奶油色的种子有微妙的咬嚼和坚果的味道,它们包含我们需要建立肌肉的所有九种必需氨基酸。大麻种子提供每个汤匙3克蛋白质,以及可溶性和不溶性纤维,以保持你的消化系统

  好的 混合成冰沙或松饼食谱,或作为冰淇淋馅

  大麻香蕉

  混合大麻种子与普通牛乳,冷冻香蕉,冷冻蓝莓

  选择它

  如果你只需要少量,由于他们的油,子会迅速酸败。对于剩余的种子,预包装往往是一个更好的选择

  存储它

  冷的温度有助于保持种子新鲜度更长:存储在密封袋中,可以放在冰箱六个月或长达一年。

  烤它

  烤种子改善风味:预热烤箱至350°。将种子放在单层的边缘饼干片上,烘烤至金色,偶尔搅拌5-10分钟。

——End——

 


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